• - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
• - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
• - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
• - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
• - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..

• 1.مكونات مربى العنب.
• 2.طريقة صنع مربى العنب.

- لصنع مربى العنب نحتاج ما يلي :

• - ½ كيلو سكر (2 كوب).
• - عنب 2 كيلو .
• - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون .

- خطوات صنع مربى العنب :

• - نغسل العنب  و ننزع النواة منه ونقطعه. 
• - نضع العنب  في قدر ونرش فوقه السكر ونتركه 6 ساعات على الأقل .
• - نضع القدر على نار هادئة ونستمر بتحريكه نم نضيف عصير الليمون .
• - نقشط الرغوة عن سطح المربى العنب  عند تشكلها ونكرر العملية .
• - ننتظر حتى يذوب السكر بالكامل وينضج المربى العنب  ونرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد تماما .
• - نملأ المربى العنب  في زجاجات خاصة ونحكم إغلاقها .

- بالهناء والشفاء..