طريقة تحضير شوربة الذرة بالدجاج

• 
  • إيمان عزام
  • 27/09/2020
  • 09/11/2020
  • 229
  • مشاركة
  • 
    

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة الذرة بالدجاج.
  • 2. طريقة صنع شوربة الذرة بالدجاج.
  • 1.مكونات شوربة الذرة بالدجاج:
  • - لصنع  شوربة الذرة بالدجاج نحتاج ما يلي :
  • - 2 كوب من مرق الدجاج. 
  • - 1 صدر دجاج كبير (مسلوق/مقطّع قطع صغيرة ).
  • - 1 ملعقة نشأ الذرة. 
  • - 2 مكعب من مرق الدجاج (ماجي).
  • - 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • - ½ كوب من الذرة (طازجة مسلوقة أو معلبة مصفاة من الماء ).
  • -  بصل أخضر مفروم ناعماً(كمية حسب الرغبة ).
  • - زيت نباتي.
  • -  1 كوب من  ذرة مطحونة ناعم (طازجة مسلوقة أو معلبة مصفاة من الماء ).
  • - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • - خبز مقطع ومحمص .
  • 2.طريقة صنع شوربة الذرة بالدجاج  :
  • - خطوات صنع  شوربة الذرة بالدجاج:
  • - نحمر الدجاج بالقليل من الزيت النباتي 
  • - نسخن مرق الدجاج مع (الملح والفلفل ومكعبات الماجي )ونحرك جيدا حتى يذوب الماجي(من الممكن سحق الماجي قبل إضافته ليسهل عملية ذوبانه ) بعد ذلك نضيف الذرة المهروسة ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط
  • - بعد أن يغلي خليط مرق الدجاج نضيف الدجاج وحبات الذرة مع التحريك 
  • - نذوب النشأ في كمية  صغيرة من الماء ثم نضيفه للخليط تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلي الشوربة 
  • - نسكب  شوربة الذرة بالدجاج اللذيذة في أطباق التقديم وتزين بالبصل الأخضر المفروم والقليل من الخبز المحمص 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.

  
  

  ---