- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - كرات الشوكولاتة بالقهوة وصفة سهلة وممتعة في التحضير خاصة مع أطفالك
- - وبإمكانك استخدام بقايا الكيك الخاص بكم لصنعها .
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كرات الشوكولاتة بالقهوة .
- 2.طريقة التحضير كرات الشوكولاتة بالقهوة.
- 3. وصفة إضافية كرات الشوكولاتة بالقهوة .
-
1- المقادير :
- - للتزيين : لوز مطحون /حبيبات شوكولاتة /مكسرات مطحونة.
- - شوكولاتة :كوب واحد مقطع مخلوطة بملعقة قهوة واحدة .
- - كيك جاهز بالشوكلاتة /أو أي نكهة اخرى .
-
2- طريقة التحضير:
- - نفتت الكيك إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء.
- - في وعاء آخر نضع ماء ساخن ونضع الكريمة في وعاء أصغر ونضعه بالماء الساخن ثم نضيف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة ونتركها حتى تذوب
- - عند ذوبانها نحرك جيدا حتى تمتزج الشوكولاتة الذائبة مع الكريمة ونضيفها على الكيك المفتت ونعجنها حتى تتجانس الشوكولاتة مع الكيك المفتت
- - نصنع من الخليط كرات صغيرة متساوية في الحجم ونصفها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة
- - المرحلة الأخيرة نتركها تبرد جيدا ونزينها بالقليل من المكسرات والحبيبات الملونة ونقدمها باردة لأسرتنا أو ضيوفنا .
- - بالهناء والشفاء .
-
3.وصفة إضافية :
- - المكونات:
- - كيك جاهز .
- - علبة قشطة .
- - 1/2كوب شوكولاتة دهن مخلوط بملعقة صغيرة من القهوة.
-
- طريقة التحضير :
- - نفتت الكيك جيدا .
- - نخلط القشطة بالبندق والشوكولاتة .
- - ثم نخلط الكيك مع الشوكولاتة ونصنعه على شكل كرات ونزينه كما نحب .
- - بالهناء والشفاء..
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.