- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات سلطة الشمندر والجرجير - 2. طريقة صنع سلطة الشمندر والجرجير
-
1.مكونات سلطة الشمندر والجرجير:
-
لصنع سلطة الشمندر والجرجير نحتاج ما يلي : - - جبنة الفيتا 1 كوب (مقطعة مكعبات)
- - زبيب ربع كوب (مفروم)
- - الشمندر 2 حبة
- - زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان
- - الجرجير كوبان (مفروم خشن)
- - خل العنب ملعقة كبيرة
- - ملح نصف ملعقة صغيرة
- - فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
- - خبز الهامبرغر 4 حبات (حسب الرغبة)
-
2.طريقة صنع سلطة الشمندر والجرجير :
-
خطوات صنع سلطة الشمندر والجرجير: - نمزج (الزبيب+الجبن الفيتا +الفلفل الأسود)
- نأخذ حبات الشمندر ونثقبها بالسكين ونغلفها بورق القصدير ونشويها في فرن حار مسبقا على حرارة 450 مئوية لمدة ساعة إلا ربع ثم نتركها تبرد وتقشر وتقطع شرائح
- في مقلاة على نار متوسطة نسخن الزيت و نشوح الجرجير ونتبله بالملح والفلفل لمدة دقيقتين حتى يصبح طري ثم نضيف الخل
- نقوم بحشو الخبزبالجرجيروخليط الزبيب و شرائح الشمندر وتقدم
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.