مثال على الفيتامينات وأهميتها في تغذية الحيوان

منى محمد عبدالله أعرج - -
1645
مثال على الفيتامينات وأهميتها في تغذية الحيوان

  • -تعريف الفيتامينات:

  • نعرفها بأنها مركبات عضوية يحتاجها الإنسان والحيوان لحفظ حياته ونموه ، كما أنه يمكن القول بأن الفيتامينات هي مجموعة متنوعة من المركبات العضوية التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة ، وهي تقوم بوظائف تنظيمية ولا تدخل في تركيب جسم الكائن الحي ، إلا أنها ضرورية جداً للحفاظ على صحته وحفظ حياته ونموه وتكاثره وإنتاجه .
  • ولقد قسمت الفيتامينات تبعاً لذوبانها إلى قسمين رئيسيين هما :

  • آ-الفيتامينات التي تذوب في الدهن وهي:

  • -مجموعة فيتامين 《 A》.
  • -مجموعة فيتامين 《 D》.
  • -مجموعة فيتامين 《 K》.
  • -مجموعة فيتامين 《 E》.
  • وهذه الفيتامينات تكون مرتبطة باللبيدات أو أجزاء الغذاء الذائب في اللبيدات ، وعند استهلاك كميات كبيرة من هذه الفيتامينات فإنها تخزن في الجسم مع الدهن ، وعندها لا حاجة لإضافتها إلى الغذاء المعطى للحيوان .

  • ب-الفيتامينات التي تذوب في الماء:

  • -فيتامين _ C_  》حامض الأسكوربيك  》.
  • -مجموعة فيتامين ( B)  المركب وتضم الآتي:
  • -فيتامين ( B1)  》التيامين  》.
  • -فيتامين ( B2)  》الريبوفلافين  》.
  • -فيتامين ( B6) 》 البيرودكسين  》.
  • -فيتامين ( B3) 》 حامض البانتوثيك  》.
  • -فيتامين ( B12) 《 سيانو الكوبال أمين 》.
  • ويلاحظ أن الفيتامينات الذائبة في الماء لا تخزن في الجسم ، لذا يجب إضافتها باستمرار لعلائق الحيوانات ، لأن معظم هذه الفيتامينات هي من مكونات الأنزيمات الأساسية ، وتعتبر مهمة جداً للحيوانات ذات المعدة الواحدة والطيور وهي غير ضرورية للحيوانات المجترة لأنها يمكن أن تتكون بفعل الأحياء الدقيقة التي تعيش في كرشها .

  • ثانياً : الفيتامينات التي تذوب في الماء:

  • وتشمل مجموعة فيتامين B    وحامض الأسكوربيك وجميعها ذوابة في الماء ، وتظهر أعراض نقص هذه المجموعة خاصة على الدواجن والخنازير لأن المجترات تستطيع تكوينها في كرشها بواسطة البكتريا الموجودة في الكرش.

  • -وظائف الفيتامينات:

  • ١-منع إصابة الحيوان بالأمراض الناشئة عن نقصها.
  • ٢-ضرورية لصيانة الجسم ونموه نمواً طبيعياً.
  • ٣-يؤدي نقصها إلى تدهور في إنتاج الحيوان عن الحد الطبيعي.
  • ٤-تسهم في إتمام بعض التفاعلات الأنزيمية وسير عمليات الغذائي بشكل طبيعي داخل جسم الحيوان.
  • ونظراً لأن غياب مثل هذه الفيتامينات يؤدي إلى حدوث أعراض مرضية أو هزال أو نقص في الإنتاج .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.