طريقة تحضير ملفوف بالفلفل و الماسترد

طريقة تحضير ملفوف بالفلفل و الماسترد

  •  
  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • مقادير ملفوف بالفلفل و الماسترد:


  • - الملفوف : 5 اكواب (مفروم)
  • - ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • - البصل : 1 حبة (مفروم)
  • - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
  • - الماسترد : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
  • - بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
  • - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • طريقة تحضير ملفوف بالفلفل و الماسترد:


  • سخني مقلاة واسعة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الفلفل والماسترد والكاري وقلبي لمدة 3 دقائق.
  • أضيفي الملفوف والملح وقلبي قليلاً ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يذبل الملفوف.
  • تبلي بالفلفل الأسود وقدميه ساخناً
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.
  •