طريقة تحضير مكرونة بالطماطم والزيتون

طريقة تحضير مكرونة بالطماطم والزيتون

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • مقادير مكرونة بالطماطم والزيتون:


  • - معكرونة : عبوة (لولبية)
  • - البصل : 1 حبة (مفروم)
  • - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
  • - الثوم : 4 فصوص (مهروس)
  • - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • - عصير الطماطم : نص كوب
  • - زيتون أسود : كوب
  • - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
  • - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • - ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • - الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
  • طريقة تحضير مكرونة بالطماطم والزيتون:


  • اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
  • سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي عصير الطماطم والطماطم والفلفل والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
  • أضيفي الزيتون الأسود والبقدونس وازيلي المزيج عن النار.
  • اسكبي المكرونة في طبق ووزعي الصوص مع الزيتون فوقها ورشة بقدونس والطماطم الكرزية وقدميها ساخنة
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.