طريقة تحضير دجاج بالبرتقال

طريقة تحضير دجاج بالبرتقال

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات دجاج بالبرتقال
  • 2. طريقة صنع دجاج بالبرتقال
  • 1.مكونات دجاج بالبرتقال:


  • لصنع دجاج بالبرتقال نحتاج ما يلي :

  • - صدر الدجاج مقدار 1 صدر (فيليه مقطع إلى شرائح )
  • - البرتقال مقدار 1 حبة (مقشرة ومستخرج لب البرتقال)
  • - السبانخ  مقدار 2 كوب (مفروم)
  • - الأفوكادو مقدار 1 حبة (مفروم)
  • - الجوز  مقدار 2 ملعقة كبيرة (مجروش خشن) 
  • - بودرة الثوم مقدار نصف ملعقة صغيرة
  • - عصير الليمون مقدار ملعقة كبيرة
  • - ملح  مقدار نصف ملعقة صغيرة
  • - فلفل أسود  مقدار ربع ملعقة صغيرة
  • - زيت الزيتون  مقدار 2 ملعقة كبيرة
  • 2.طريقة صنع  دجاج بالبرتقال :


  • خطوات صنع دجاج بالبرتقال :

  • نضع الدجاج في وعاء ونضع فوقه(الملح+الفلفل الأسود +بودرة الثوم+عصير الليمون+ زيت الزيتون )ونتبل الدجاج جيدا ونترك الوعاء مدة ساعتين أو حسب الرغبة 
  • بعد نقع الدجاج في التتبيلة نقوم بتشويح الدجاج على نار هادئة حتى ينضج ويتحمر 
  • في طبق التقديم نخلط السبانخ والأفوكادو والبرتقال ونرتب الدجاج فوقهم ونوزع الصوص المتبقي من تشويح الدجاج فوق السلطة 
  • نزين طبق  سلطة الدجاج المشوي بالبرتقال والأفوكادو والجوز المجروش ويقدم وهو دافئ
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.