طريقة تحضير الأرز بالخضار والفاصوليا الحمراء

طريقة تحضير الأرز بالخضار والفاصوليا الحمراء

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • ‎مقادير ‎الارز بالخضار و الفاصوليا الحمراء:


  • - الأرز : كوب (متوسط الحبة / مغسول ومنقوع)
  • ‎- الماء : كوب ونصف
  • ‎- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
  • ‎- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
  • ‎- الذرة : نصف كوب (معلبة ومغسولة)
  • ‎- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  • ‎- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • ‎- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • ‎- ملح : ملعقة صغيرة
  • ‎- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
  • ‎طريقة تحضير ‎الارز بالخضار و الفاصوليا الحمراء:


  • سخني الطاسة على نار متوسطة ثم أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي حتى يذبل.
  • ‎أضيفي الذرة ونصف كمية الكزبرة والكمون والملح والبابريكا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس النكهات.
  • ‎أضيفي الأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر اتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  • ‎اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي باقي كمية الكزبرة الخضراء وقدميه ساخناً.
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.