طريقة تحضير شوربة البطاطس الحلوة

  • طريقة تحضير شوربة البطاطس الحلوة
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • *المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة البطاطس الحلوة 
    • 2. طريقة صنع شوربة البطاطس الحلوة 
    • 1.مكونات شوربة البطاطس الحلوة :
    • - لصنع شوربة البطاطس الحلوة  نحتاج ما يلي :
    • - البصل 1 حبة(مفرومة)
    • - 3 حبات من البطاطا الحلوة (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
    • -  3 حبات من الجزر (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
    • -  20 جرام من القرفة المطحونة  
    • - ½ كوب من كريمة  الطبخ 
    • - 1000 ملليلتر من مرق دجاج 
    • - رشة من جوزة الطيب 
    • - 50 جرام من الزبدة 
    • - 2 فص ثوم (مهروس)
    • - ملح  وفلفل أسود (حسب الرغبة )
    • 2.طريقة صنع  شوربة البطاطس الحلوة  :
    • - خطوات صنع شوربة البطاطس الحلوة  :
    • - نشوح البصل في الزبدة الساخنة حتى يتحمر ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة ثم نضيف البطاطا والجزر ونقلب المكونات جيدا وهي على حرارة متوسطة
    • - بعد أن نشوح البطاطا والبصل جيدا نضيف مرق الدجاج و(القرفة +الملح +الفلفل الأسود +جوزة الطيب)ونحرك  ثم نغطي قدر الطبخ على مكونات شوربة البطاطس الحلوة ونتركها لتنضج مدة 30 دقيقة  
    • - نقوم بهرس مكونات شوربة البطاطس الحلوة  بالخلاط الكهربائي  حتى نحصل على قوام كريمي 
    • - نرجع شوربة البطاطس الحلوة إلى النار بعد هرسها ونتركها تغلي ثم نضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك لعدة دقائق  
    • - تقدم شوربة البطاطس الحلوة  في أطباق عميقة كطبق جانبي شهي .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter