طريقة تحضير شوربة الكراث بالكريمة

  • طريقة تحضير شوربة الكراث بالكريمة
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة الكراث بالكريمة
    • 2. طريقة صنع شوربة الكراث بالكريمة
    • 1.مكونات شوربة الكراث بالكريمة:
    • - لصنع  شوربة الكراث بالكريمة نحتاج ما يلي :
    • - 2 حزمة من الكراث (مغسول ومقطع ) 
    • - 2 حبة كبيرة من البطاطس(مقطعة مكعبات)
    • - البصل مقدار 1 حبة (مفرومة ناعم )
    • - 4 حبات جزر (مقشر ومفروم إلى مكعبات صغيرة)
    • - ½ كوب زيت الزيتون 
    • - 2 كوب و ½ من مرق دجاج 
    • - ½ كوب كريمة طبخ 
    • - كوب و ½ من الماء 
    • - 1 فص مهروس من الثوم
    • - ½ كوب من البازيلاء المسلوقة 
    • - ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة )
    • - بهار مشكلة 
    • 2.طريقة صنع  شوربة الكراث بالكريمة :
    • - خطوات صنع  شوربة الكراث بالكريمة :
    • - نشوح في الزيت على حرارة متوسطة الكراث المفروم +البصل +البازيلاء+الثوم+الجزر +البطاطس ونقلب حتى تشوح المكونات جيدا ثم نضيف البهارات ونستمر بالتقليب 
    • - نضيف ( الماء +الملح والفلفل مرق الدجاج )إلى اخليط شوربة الكراث بالكريمة السابق ونترك شوربة الكراث بالكريمة على النار لمدة ½ ساعة حتى تنضج 
    • - (نقوم بخلط شوربة الكراث بالكريمة في محضرة الطعام للحصول على قوام كريمي لو أحببنا )
    • - نضيف الكريمة إلى شوربة الكراث بالكريمة ونحرك لعدة دقائق 
    • - تقدم شوربة الكراث بالكريمة ساخنة في أطباق عميقة مع بعض أوراق الكراث على الوجه . 
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter