طريقة تحضير شوربة اليقطين الكريمية

  • طريقة تحضير شوربة اليقطين الكريمية
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة اليقطين الكريمية
    • 2. طريقة صنع شوربة اليقطين الكريمية
    • 1.مكونات شوربة اليقطين الكريمية:
    • - لصنع شوربة اليقطين الكريمية نحتاج ما يلي :
    • - يقطين معلب مقدار500 جرام
    • - ½  كوب من كريمة الطبخ
    • - 3 أكواب من مرق الخضار
    • - 3 ملاعق كبيرة من الزيت
    • - السكر الأسمر مقدار 1  ملعقة كبيرة
    • - الفلفل الأحمر الحار مقدار ¼  ملعقة صغيرة
    • - ½ كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
    • - 1 ملعقة صغيرة من فصوص الثوم (المهروسة)
    • - القرفة مقدار ½  ملعقة صغيرة (بودرة)
    • - الفلفل الأبيض مقدار ¼  ملعقة صغيرة
    • - ملح (حسب الرغبة )
    • 2.طريقة صنع  شوربة اليقطين الكريمية :
    • - خطوات صنع  شوربة اليقطين الكريمية:
    • - نشوح البصل في الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم نضيف (الثوم+ القرفة  +الفلفل الأحمر الحار+الفلفل الأبيض+ السكر) ونحرك لمدة دقائق معدودة 
    • - نضيف اليقطين+الملح ونحرك ثم نضيف المرق ونترك مكونات شوربة اليقطين الكريمية  على النار لمدة ثلث ساعة ثم نضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك ونترك خليط شوربة اليقطين الكريمية  يغلي مرة أخرى
    • - نأخد شوربة اليقطين الكريمية  ونخلطها في محضرة الطعام حتى نحصل على القوام الكريمي الذي نحب 
    • - نعيد تسخين شوربة اليقطين الكريمية ثم تقدم وهي ساخنة ..
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter