طريقة تحضير شوربة العدس بالباذنجان

• 
  • إيمان عزام
  • 20/02/2021
  • 26/02/2021
  • 319
  • مشاركة
  • 
    

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة العدس بالباذنجان
  • 2. طريقة صنع شوربة العدس بالباذنجان
  • 1.مكونات شوربة العدس بالباذنجان:
  • - لصنع شوربة العدس بالباذنجان نحتاج ما يلي :
  • - 1 كوب من العدس الأصفر
  • - 1 كوب من الباذنجان المقطع والمشوي 
  • - فلفل أبيض (رشة )
  • - 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • - ملح (حسب الرغبة )
  • - 2 ملعقة زيت نباتي 
  • - 240 مل من الكريمة الحامضة 
  • - 1 رأس بصل مقطع شرائح رفيعة 
  • 2.طريقة صنع  شوربة العدس بالباذنجان :
  • - خطوات صنع  شوربة العدس بالباذنجان:
  • - نشوح البصل في زيت ساخن 
  • - نقوم بسلق العدس على حرارة مرتفعة ثم نضيف إليه البصل والباذنجان والملح والفلفل ثم نخلط مكونات    شوربة العدس بالباذنجان في محضرة الطعام بعد أن تنضج 
  • - نرجع شوربة العدس بالباذنجان على النار ونضيف الكريمة الحامضة تدريجيا مع التحريك حتى تغلي عدة دقائق 
  • - نسكب  شوربة العدس بالباذنجان في أطباق عميقة وتقدم مع بعض البقدونس المفروم على الوجه ..
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.

  
  

  ---