طريقة تحضير شوربة القرنبيط المشوي

  • طريقة تحضير شوربة القرنبيط المشوي
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة القرنبيط المشوي 
    • 2. طريقة صنع شوربة القرنبيط المشوي 
    • 1.مكونات شوربة القرنبيط المشوي :
    • لصنع  شوربة القرنبيط المشوي  نحتاج ما يلي :
    • - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
    • - كريمة الطبخ مقدار  ½  كوب  
    • - زيت الزيتون مقدار  1 ملعقة كبيرة
    • - 2 فص من الثوم (مهروس/مشوي)
    • - قرنبيط مقدار 8 أكواب (مقطع إلى زهرات صغيرة/مشوي )
    • - ملح 1 ملعقة صغيرة
    • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة
    • - الفطر مقدار 1 كوب (طازج / منظف /مفروم شرائح/مشوي)
    • - البصل  مقدار 1 حبة (مفرومة)
    • -  2 كوب من الماء 
    • -4 أكواب من مرق دجاج 
    • - عدة أنواع من الجبن المبشور (شيدر+موزاريلا)
    • -1 كوب من البطاطس (مكعبات /مشوية) 
    • ملاحظة :
    • - الخضار نشويها ½ استواء.
    • 2.طريقة صنع شوربة القرنبيط المشوي   :
    • - خطوات صنع  شوربة القرنبيط المشوي :
    • - نقوم بتسخين الزبدة والزيت و نشوح البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة ثم نضع (  زهرات القرنبيط والبطاطس والفطر المقطع ومرق الدجاج والماء ) ونترك مكونات   شوربة القرنبيط المشوي  تغلي ثم نخفف الحرارة حتى ينضج القرنبيط والبطاطس تماما 
    • - نقوم بخلط  شوربة القرنبيط المشوي على الخلاط (محضرة الطعام )حتى يصبح القوام كريمي ثم نعيد   شوربة القرنبيط المشوي إلى النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الكريمة ونحرك ونتركه يغلي وتقدم  شوربة القرنبيط المشوي ساخنة مع رش الأجبان على الوجه .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.

     



مقالات ذات صلة

Flag Counter