طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج والسبانخ

  • طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج والسبانخ
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة العدس بالدجاج والسبانخ
    • 2. طريقة صنع شوربة العدس بالدجاج والسبانخ
    • 1.مكونات شوربة العدس بالدجاج والسبانخ:
    • - لصنع  شوربة العدس بالدجاج والسبانخ نحتاج ما يلي :
    • - 4 أكواب من مرق دجاج 
    • - 1 كوب من الدجاج المسلوق والمفتت 
    • - ½ كوب من الذرة (معلبة /مصفاة )
    • - ½ كوب من العدس المسلوق والمصفى 
    • - زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
    • - 1 حبة من البصل (مفرومة)
    • - 2 عود من الكرفس (مفروم)
    • - السبانخ 1 كوب (مفروم)
    • - 3 حبات من الطماطم(مفرومة)
    • - 1 رأس من الملفوف(صغيرة الحجم - مفروم)
    • - 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
    • - ملح 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
    • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة 
    • 2.طريقة صنع  شوربة العدس بالدجاج والسبانخ :
    • - خطوات صنع شوربة العدس بالدجاج والسبانخ :
    • - في قدر طهي غير قابل للالتصاق نحوس البصل في زيت ساخن حتى ينضج
    • - ثم نضيف الملفوف والكرفس ونقلب قليلا ثم نضيف (الفلفل الأخضر +العدس+السبانخ+الطماطم +الذرة+الفلفل +الملح )ونقلب لثلاثة دقائق
    • - ثم نسكب مرق الدجاج ونتركه يغلي على نار مرتفعة ثم نغطي القدر ونخفض الحرارة  ونترك خليط شوربة العدس بالدجاج والسبانخ  لمدة ربع ساعة أو إلى أن تنضج الخضراوات 
    • - بعد أن تنضج الخضراوات نقوم بخلط شوربة العدس بالدجاج والسبانخ لثوان قليلة فقط لكي تمتزج المكونات معا (من الممكن خلط  شوربة العدس بالدجاج والسبانخ حسب رغبتنا للحصول على الكثافة المناسبة )
    • - نقوم بتسخين شوربة العدس بالدجاج والسبانخ  بعد خلطها لعدة دقائق وتقدم ساخنة مع الدجاج المفتت على الوجه .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter