طريقة تحضير شوربة البطاطس بالكراث

  • طريقة تحضير شوربة البطاطس بالكراث
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة البطاطس بالكراث
    • 2. طريقة صنع شوربة البطاطس بالكراث
    • 1.مكونات شوربة البطاطس بالكراث:
    • - لصنع شوربة البطاطس بالكراث نحتاج ما يلي :
    • - 2 حزمة من الكراث (مغسول ومقطع ) 
    • -2 حبة كبيرة من البطاطس(مقطعة مكعبات)
    • - البصل مقدار 1 حبة (مفرومة ناعم )
    • - 4 حبات جزر (مقشر ومفروم إلى مكعبات صغيرة)
    • - ½ كوب زيت الزيتون 
    • - 2 كوب و ½ من مرق دجاج 
    • - كوب و ½ من الماء 
    • - 1 فص مهروس من الثوم
    • -ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة )
    • -بهار مشكلة 
    • 2.طريقة صنع  شوربة البطاطس بالكراث :
    • - خطوات صنع شوربة البطاطس بالكراث :
    • - نشوح في الزيت على حرارة متوسطة الكراث المفروم +البصل +الثوم+الجزر +البطاطس ونقلب حتى تشوح المكونات جيدا ثم نضيف البهارات ونستمر بالتقليب 
    • - نضيف ( الماء +الملح والفلفل مرق الدجاج ) إلى الخليط السابق ونترك شوربة البطاطس بالكراث على النار لمدة ½ ساعة حتى تنضج 
    • - (نقوم بخلط الشوربة في محضرة الطعام لنحصل على قوام كريمي لو أحببنا )
    • - تقدم شوربة البطاطس بالكراث ساخنة في أطباق عميقة مع بعض أوراق الكراث على الوجه . 
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.

     



مقالات ذات صلة

Flag Counter