طريقة تحضير شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي

  • طريقة تحضير شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • *المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي
    • 2. طريقة صنع شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي
    • 1.مكونات شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي:
    • - لصنع شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي نحتاج ما يلي :
    • - 1 كوب من  صلصة طماطم
    • - زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
    • -  1/2  كوب من الأرز(حبة متوسطة الحجم)
    • -  2 ستيك لحم (مقطع شرائح صغيرة )
    • -  نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار(مطحون)
    • -6 أكواب من مرق دجاج 
    • -1 كوب من الذرة 
    • - كزبرة خضراء مقدار ¼  كوب (مفرومة ناعم)
    • - ليمون 1 حبة (مقطعة شرائح)
    • - البصل 1 حبة (مفروم)
    • - الفلفل الأخضر 1 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة الحجم)
    • - زيتون أسود ½  كوب (مفروم شرائح)
    • - الثوم 2 فص (مهروس)
    • - الزعتر 1 ملعقة صغيرة(طازج مجفف ومطحون)
    • - فلفل أسود ½  ملعقة صغيرة
    • - ملح 1 ملعقة صغيرة 
    • 2.طريقة صنع  شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي :
    • - خطوات صنع شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي :
    • - نقوم بتتبيل  اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم نشوحه في ملعقة من زيت الزيتون حتى ينضج ونتركه جانبا 
    • - نخلط (الأرز+الفلفل الحار +الزعتر )
    • - في وعاء مختلف نشوح (الفلفل +البصل +الثوم+الزيتون )في كمية الزيت المتبقية ونستمر بالتقليب خلال التشويح لمدة 5 دقائق ثم نبهر الخضار بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف خليط الأرز ونحرك لمدة 4 دقائق ثم نضيف (اللحم  الناضج ومرق الدجاج والذرة وصلصة الطماطم ) ونترك مكونات شوربة فاهيتا اللحم من المطبخ المكسيكي    على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب 
    • - تقدم ساخنة مع شرائح الليمون والكزبرة .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • اقتباس :
    • "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك .  
    • - تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
    • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    •  - وأخيرا:  إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      - لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      - ودمتم بكل خير .


مقالات ذات صلة

Flag Counter