طريقة تحضير شوربة القرع بالكاري

  • طريقة تحضير شوربة القرع بالكاري
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة القرع بالكاري 
    • 2. طريقة صنع شوربة القرع بالكاري 
    • 1.مكونات شوربة القرع بالكاري:
    • - لصنع شوربة القرع بالكاري  نحتاج ما يلي:
    • - ½ كوب من الكريمة (كريمة الطبخ )
    • - 1 لتر من مرقة الدجاج
    • - 1 حبة صغيرة من البطاطا (مقطعة مكعبات صغيرة )
    • - 1 عود من الكرفس (مقطع إلى شرائح)
    • - 250 غرام من القرع المقطع(مكعبات )
    • - ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
    • - 1 ملعقة بهار كاري
    • - 1 حبة جزرة (مقطعة مكعبات صغيرة) 
    • 2.طريقة صنع  شوربة القرع بالكاري:
    • - خطوات صنع شوربة القرع بالكاري  :
    • - نسخن المرق على حرارة متوسطة ثم نضيف (الجزر+البطاطا+القرع +الكرفس+الملح+الفلفل +بهار الكاري)ونترك الخليط على النار حتى تنضج الخضار 
    • - نترك  شوربة القرع بالكاري لتبرد ثم نقوم بهرس الشوربة في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم ثم نسخن خليط  شوربة القرع بالكاري مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك وتقدم .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter