طريقة تحضير شوربة كرات اللحم الإيطالية

  • طريقة تحضير شوربة كرات اللحم الإيطالية
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة كرات اللحم الإيطالية.
    • 2. طريقة صنع شوربة كرات اللحم الإيطالية.
    • 1.مكونات شوربة كرات اللحم الإيطالية:
    • - لصنع شوربة كرات اللحم الإيطالية نحتاج ما يلي :
    • - 2 ملعقة كبيرة من الزيت نباتي.
    • - 1 كوب من المعكرونة (لسان العصفور).
    • - 1 مكعب (مرق الدجاج) .
    • - 1 كوب من اللحم المفروم (نقوم بتتبيله و تشكيله على شكل كرات ونقليه ).
    • - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • -  3 أكواب من الماء.
    • - 1 ملعقة صغيرة من  الملح.
    • - 1 كوب من عصير الطماطم الطازجة. 
    • - 1 ملعقة من معجون الطماطم الجاهز .
    • 2.طريقة صنع  شوربة كرات اللحم الإيطالية :
    • - خطوات صنع  شوربة كرات اللحم الإيطالية:
    • - في زيت حار نضع لسان العصفور ونستمر بالتحريك حتى يكتسب اللون الذهبي ثم نصفي لسان العصفور من الزيت ونتركه جانبا 
    • - في الزيت المتبقى من تشويح لسان العصفور نضع مكعب مرق الدجاج ونحرك حتى يذوب ثم  كرات اللحم و الماء ومعجون الطماطم وعصير الطماطم ونحرك ثم نضيف (الملح والفلفل الأسود )وننتظر حتى الغليان ونتركه يغلي 2 دقيقة ثم نضيف لسان العصفور ونحرك ثم نغطيه ونتركه على حرارة متوسطة حتى ينضج لمدة 5 دقائق 
    • - نسكب   شوربة كرات اللحم الإيطالية وهي ساخنة في الأطباق وتقدم مع شرائح الليمون .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم "
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter