طريقة تحضير شوربة الكينوا بالخضار

  • طريقة تحضير شوربة الكينوا بالخضار
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة الكينوا بالخضار
    • 2. طريقة صنع شوربة الكينوا بالخضار
    • 1.مكونات شوربة الكينوا بالخضار:
    • - لصنع شوربة الكينوا بالخضار نحتاج ما يلي :
    • - علبة من الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة)
    • - كينوا مقدار  نصف كوب
    • - 2  فص من الثوم  (مهروس)
    • - 2 حبة من الجزر (مفرومة مكعبات)
    • - 6 أكواب من مرق دجاج
    • - فلفل أسود مقدار ¼  ملعقة صغيرة
    • - 2 صدر دجاج  (مفروم مكعبات صغيرة)
    • - 1 كوب من الفاصوليا الخضراء(مفرزة/ مقطعة )
    • - بقدونس مقدار نصف كوب (مفروم)
    • - ريحان ناشف مقدار ملعقة صغيرة (مفروم)
    • - أوريغانو  مقدار ملعقة صغيرة (مفروم)
    • - ورق غار مقدار 2 ورقة
    • - ملح  مقدار ½  ملعقة صغيرة
    • - 1 كوب من الطماطم (مفرومة/ مقشرة / ناضجة وطرية )
    • - برش البرتقال مقدار 1 ملعقة كبيرة
    • - زيت الزيتون مقدار ⅓ كوب 
    • 2.طريقة صنع  شوربة الكينوا بالخضار :
    • - خطوات صنع  شوربة الكينوا بالخضار:
    • - نقلب الدجاج في الزيت الساخن حتى يتحمر وينضج ثم نضع (الجزر +الثوم)ونقلب ثم و نضيف بشر البرتقال و  الكينوا ونقلب 
    • - على المزيج السابق نضيف (الطماطم +الملح والفلفل +الفاصولياء+مرق الدجاج )ونقلب ونتركه حتى يغلي  ثم نضيف (الأوريغانو +الريحان )ونغطي القدر ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة  أو حتى نتأكد من نضج المكونات 
    • - نخلط البقدونس مع الشوربة و نسكبها وهي ساخنة في أطباق ويزين بالبقدونس على الوجه 
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter