طريقة تحضير شوربة المحار بالكريمة

  • طريقة تحضير شوربة المحار بالكريمة
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة المحار بالكريمة
    • 2. طريقة صنع شوربة المحار بالكريمة
    • 1.مكونات شوربة المحار بالكريمة:
    • - لصنع شوربة المحار بالكريمة نحتاج ما يلي :
    • - 2 كوب من المحار(مجمد/ طازج)
    • - زبدة مقدار 6 ملاعق كبيرة
    • - عود من الكرفس(مفروم)
    • - 1 حبة من البصل  (مفرومة/صغيرة الحجم )
    • - 1 حبة من الجزر (مقشرة / مفرومة مكعبات)
    • - 2 كوب من الكريمة السائلة(كريمة طبخ )
    • - 2 كوب من الحليب
    • - 1 ملعقة صغيرة ملح
    • - 1 حبة من البطاطس(مقشرة /مفرومة مكعبات)
    • - 2 عود من  البصل الأخضر(مفروم )
    • - 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
    • - ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
    • 2.طريقة صنع  شوربة المحار بالكريمة :
    • - خطوات صنع شوربة المحار بالكريمة :
    • - نشوح ( البطاطس +الكرفس +البصل +الجزر)في الزبدة الساخنة لعدة دقائق مع التحريك ثم نضع المحار ونقلب لدقيقتين 
    • - بعد أن نشوح المحار والخضراوات نضيف (الكريمة +الحليب +الأعشاب ) ونقوم بتحريك خليط الشوربة ثم نتركه على النار حتى يصل لدرجة الغليان ثم نخفف درجة حرارة النار ونترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من فترة لأخرى
    • - نضيف الملح والفلفل إلى الشوربة ونحرك  ثم نسكب شوربة المحار بالكريمة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة مع البصل المقطع على الوجه للزينة.
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.

     



مقالات ذات صلة

Flag Counter