طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبروكلي

  • طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبروكلي
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة البطاطس بالبروكلي 
    • 2. طريقة صنع شوربة البطاطس بالبروكلي 
    • 1.مكونات شوربة البطاطس بالبروكلي:
    • - لصنع شوربة البطاطس بالبروكلي  نحتاج ما يلي :
    • - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
    • - كريمة الطبخ مقدار  ½  كوب  
    • - زيت الزيتون مقدار  1 ملعقة كبيرة
    • - 2 فص من الثوم (مهروس)
    • - 1 كوب من البطاطس المسلوقة نصف إستواء (مقطعة مكعبات )
    • - البروكولي مقدار 8 أكواب (مقطع إلى زهرات صغيرة)
    • - ملح 1 ملعقة صغيرة
    • - فلفل أسود ¼  ملعقة صغيرة
    • - الفطر مقدار 1 كوب (طازج / منظف /مفروم شرائح)
    • - البصل  مقدار 1 حبة (مفرومة)
    • -  2 كوب من الماء 
    • -4 أكواب من مرق دجاج 
    • 2.طريقة صنع  شوربة البطاطس بالبروكلي:
    • - خطوات صنع شوربة البطاطس بالبروكلي:
    • - نقوم بتسخين الزبدة والزيت و نشوح البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة ثم نضع (  زهرات البروكلي والفطر المقطع و البطاطس ومرق الدجاج والماء ) ونترك مكونات  شوربة  البطاطس بالبروكلي   تغلي ثم نخفف الحرارة حتى ينضج البروكلي 
    • - نقوم بخلط  شوربة البطاطس بالبروكلي  على الخلاط (محضرة الطعام )حتى يصبح القوام ناعم ثم نعيد  شوربة  البطاطس بالبروكلي   إلى النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الكريمة ونحرك ونتركه يغلي وتقدم الشوربة ساخنة .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter