طريقة تحضير شوربة الكوسا بالكريمة

  • طريقة تحضير شوربة الكوسا بالكريمة
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات  شوربة الكوسا بالكريمة .
    • 2. طريقة صنع  شوربة الكوسا بالكريمة. 
    • 1.مكونات  شوربة الكوسا بالكريمة :
    • - لصنع  شوربة الكوسا بالكريمة  نحتاج ما يلي :
    • - 12 حبة من الكوسا (متوسطة الحجم/مقطع قطع صغيرة  ). 
    • - 6 ملاعق كبيرة من جبن بارميزان.
    • -  ¼ ملعقة كبيرة فلفل أسود.
    • - 4  فصوص من الثوم(مفروم ناعم).
    • - 1 كوب من الكريمة السائلة .
    • - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • - 6 عروق من الزعتر(منزوع الساق ).
    • - 2 كوب ماء.
    • -  ¼ ملعقة كبيرة من الملح 
    • 2.طريقة صنع شوربة الكوسا بالكريمة  :
    • - خطوات صنع شوربة الكوسا بالكريمة :
    • - نضع زيت الزيتون على النار ونحوس فيه الثوم ثم نضيف حبات الكوسا المقطعة ونحرك لمدة 3 دقائق ثم نضيف الماء إلى الكوسا ونضيف أوراق الزعتر والملح والفلفل ونتركه يغلي  ثم نخفض الحرارة ونتركها لمدة 10 دقائق ونطفئ  النار 
    • - نهرس خليط  شوربة  الكوسا بالكريمة  بالخلاط الكهربائي ونرجعه للنار مرة أخرى ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على  شوربة  الكوسا بالكريمة  
    • - نسكب  شوربة  الكوسا بالكريمة  في أطباق ونضع الجبن على الوجه وتقدم .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.

     



مقالات ذات صلة

Flag Counter