طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكراث

  • طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكراث

     

    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة الدجاج بالكراث
    • 2. طريقة صنع شوربة الدجاج بالكراث
    • 1.مكونات شوربة الدجاج بالكراث:
    • - لصنع  شوربة الدجاج بالكراث نحتاج ما يلي :
    • -1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 
    • - 3 فصوص مهروسة  من الثوم 
    • -½ كوب من الدجاج المسلوق والمفتت
    • ½ كوب من البطاطس (مقطعة مكعبات)
    • - 2 كوب من مرق دجاج 
    • - 1 كوب من عصير الطماطم الطازجة 
    • -2 ملعقة من معجون الطماطم الجاهز 
    • -¼ كوب  من الكراث المفروم 
    • - 2 علبة من الفاصولياء البيضاء(مصفاة ومغسولة )
    • - ورق غار 
    • - ½ كوب من الكسكس 
    • - ملح  مقدار 1 ملعقة صغيرة
    • ½ ملعقة صغيرة من الكمون 
    • - فلفل أسود مقدار ¼  ملعقة صغيرة 
    • 1- كوب من أوراق السبانخ (الطازجة المغسولة )
    • 2.طريقة صنع شوربة الدجاج بالكراث:
    • - خطوات صنع شوربة الدجاج بالكراث :
    • - نشوح (الكراث+الدجاج+الثوم +البطاطس)لخمسة دقائق في زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى يذبل الكراث بعد ذلك نقوم بإضافة (الفاصولياء+مرق الدجاج+عصير الطماطم +ورق الغار +الكمون)ونترك مكونات   شوربة الدجاج بالكراث تغلي 
    • - بعد أن يغلي المزيج السابق نقوم بتخفيف الحرارة ونضيف له الكسكس ومعجون الطماطم و نغطي وعاء الطبخ ونتركه على نار منخفضة لخمسة دقائق 
    • - بعد أن تمر الخمس دقائق نضيف أوراق السبانخ الطازجة بالإضافة إلى الملح والفلفل ثم نحرك   شوربة الدجاج بالكراث لثوان 
    • - نسكب   شوربة الدجاج بالكراث وهي ساخنة في أطباق عميقة وتقدم كطبق جانبي غني بالفائدة للمائدة . 
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم "
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter