مثال على نصائح خاصة حول تناول البيض

  • مثال على نصائح خاصة حول تناول البيض
    • يعتبر البيض أحد أهم المصادر الغذائية للإنسان نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة أبرزها الكالسيوم والحديد.
    • والبيض هو وسيلة التكاثر لدى بعض الطيور والحيوانات كالزواحف والأسماك، لجأ الإنسان للاعتماد عليه في غذائه منذ القدم.
    • وسنسلط الضوء في مقالنا هذا على أبرز فوائد وأضرار الإكثار من تناول البيض.
    • * تكوين البيضة:


    • تتكون البيضة من عدة أجزاء، هي:
    •  1- البياض:

    • - يتكون من مواد دهنيه تحتوي على الكوليسترول والحديد والفسفور.
    • - يعتبر مصدر الغذاء للجنين فيساعده على النمو داخل البيضة.
    • 2- الصفار:

    • - يحتوي على الفيتامينات و الحديد و الفوسفور.
    • - يبدأ به تكوّن الجنين و نموه داخل البيضة .
    • 3- غرفة الهواء:

    • - تقع في أحد طرفي البيضة.
    • - تكون صغيرة في البيضة الطازجة ويزداد حجمها في البيضة الفاسدة أو التي ينمو فيها الجنين.
    • 4- القشرة الخارجية:

    • - تكون غنية بالكالسيوم.
    • - يتخللها مسام دقيقة تمنع دخول الجراثيم و الهواء الى داخل البيضة.
    • * أشخاص يجب عليهم عدم الإكثار من تناول البيض:


    • - المصابون بارتفاع في ضغط الدم.
    • - المصابون بكسل في وظائف الكبد.
    • - المرضى الذين يعانون من الوزن الزائد.
    • - الأشخاص الذين يعانون من التهاب وحصى في المرارة.
    • - مرضى السكري.
    • - الأشخاص المصابون بالتحسس من أكل البيض.
    • - المصابون بارتفاع حاد بالكولسترول.
    • - مرضى الربو و حساسية الصدر.
    • - المصابون بتصلب شرايين القلب.
    • - المصابون بأمراض الكلى.
    • * فوائد البيض:


    • - ضروري لنمو الجسم بشكل سليم.
    • - منع تصلب الشرايين والجلطات الدماغية.
    • - مفيد للعين.
    • - توفير الدهون اللازمة للأعصاب.
    • - يحتوي على فيتامين D الضروري لصحة الجسم والعظام.
    • - يحتوي على مضادات الأكسدة.
    • - غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام والأظافر والمفاصل.
    • * نصائح عامة حول تناول البيض:


    • - لا تتناول البيض نيئاً أو مسلوق لوقت طويل، فالأفضل هو تناول البيض نصف المسلوق.
    • - تناول البيض البلدي الطازج فهو أكثر فائدة وأقل ضرراً من بيض المزارع.
    • - لا ينصح بتناول البيض بشكل يومي.
    • - لا تعطى البيضة كاملة للأطفال تحت سن العام.
    • -  لا صحة للمعتقد الشائع حول عدم تناول البيض مع السمك .
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter