- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات سلطة مكرونة باردة
- 2. طريقة صنع سلطة مكرونة باردة
-
1.مكونات سلطة مكرونة باردة:
- - لصنع سلطة مكرونة باردة نحتاج ما يلي :
- - ١ باكيت معكرونة نوع (cheese CHEDDAR ,macaroni DELUXE)
- - ٢ بندورة متوسطة الحجم
- - ربع كوب زبدة
- - نصف كوب مايونيز
- - ٢ ملعقة طعام ماسترد أصفر
- - ١ حبة خيارة صغيرة مقشرة ومقطعة
- - ٢ ملعقة طعام بصل مفروم
- - ربع كوب حليب سائل
- - ١ حبة مخلل خيار مقطعة
- - ملح وفلفل
- - ٤ بيضات مسلوقة
- - عصير ليمون
- - ١ ملعقة طعام زيت زيتون
-
2.طريقة صنع سلطة مكرونة باردة :
- - خطوات صنع سلطة مكرونة باردة:
- ١ .نفرغ المكرونة من العلبة ونضعها في ٦ كاسات ماء مغلية ومملحة.
- ٢ .نطبخها بدون غطاء لمدة ٧ دقائق.
- ٣ .نصفيها ونضعها جانباً
- ٤ .توجد بودرة جبنة تشيدر في نفس علبة المكرونة.
- ٥ .نفرغ البودرة في وعاء ونعمل الصوص بوضع الحليب + الزبدة + المايونيز+ المسترد + الملح + الفلفل + الليمون + زيت الزيتون).
- ٦ .نضع المكرونة في زبدية، نقطع المقادير المتبقية قطعاً صغيرة ونضعها على المكرونة ثم نضيف الصوص ونحرك
- ٧ .توضع في صحن التقديم وتزين بشرائح الطماطم والبقدونس وترش بالسماق
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.