- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- - المحتويات:
- 1.مكونات محشي أرضي شوكي
- 2. طريقة صنع محشي أرضي شوكي
- - مكونات محشي أرضي شوكي:
- لصنع محشي أرضي شوكي نحتاج ما يلي :
- - نصف كيلو صدر دجاج مطحون
- - 2 حبة بيض
- - فلفل أسود مطحون
- - 15 حبة أرضي شوكي
- - حبتين ليمون
- - ملعقتان من الدقيق
- - زيت للقلي
- - ملح
- - طريقة صنع محشي أرضي شوكي :
- خطوات صنع محشي أرضي شوكي :
- ١ .ينظف الأرضي شوكي من الورق لتبقى القاعدة فقط ويوضع في وعاء مع ماء وعصير ليمونة واحدة لكي لا يسود للحشوة
- ٢ .يخلط الدجاج المفروم مع الدقيق والملح والفلفل والبيض ومن ثم يتم وضع الحشوة على الأرضي الشوكي
- ٣ .يقلى من الجانب المحشو أولا وبعدين من الجانب الآخر.
- ٤ يوضع في صينية خبز ونغمر ¾ حبات الأرضي شوكي بالماء وعصير الليمونة الثانية وقليل من الملح ثم ندخله الفرن ليتحمر ويقدم
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به " ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير.