- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كيكة عجينة اللوز
- 2. طريقة صنع عجينة اللوز
-
1.مكونات كيكة عجينة اللوز:
- - لصنع كيكة عجينة اللوز نحتاج ما يلي :
- - كوب ونصف سكر
- - ١ كوب طحين
- - كوب ونصف زيت
- - علبة لبن
- - ٣/٤ كوب كورن فلور
- - ١ كوب جوز عين الجمل
- - علبتين لبن زبادي
- - ١ كيس خميرة
- - ١ كيس فانيلا
- - ١ ٥ بيضات
- - كوب جوز الهند
- - سكر٢/١ كوب
-
2.طريقة صنع كيكة عجينة اللوز :
- - خطوات صنع كيكة عجينة اللوز:
- ١ .نخلط علبة اللبن مع جوز الهند ومسحوق السكر وندخلها في الثلاجة.
- ٢ .نخفق البيض حتى يصبح لونه مائلاً إلى الصفرة.
- ٣ .ندخل الزيت والسكر تدريجيا ونستمر في الخفق حتى يتكون زبد أبيض وعندها نضيف علبة اللبن ونخلط.
- ٤ نخلط الطحين مع الكورن فلور مع جوز الهند المطحون.
- ٥ .نضيف مسحوق الطحين و الفانيلا وعندها نضيف البيض للخليط ونخلط جيداً.
- ٦ .نخبز في فرن تم تسخينه مسبقا إلى ١٨٠درجة مئوية لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة.
- ٧ .بعد أن تبرد الكعكة ندهن الكريم مع جوز الهند ونزينها بالجوز
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.