- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات كرات اللحم والفلفل
- 2. طريقة صنع كرات اللحم والفلفل
-
1.مكونات كرات اللحم والفلفل:
- - لصنع كرات اللحم والفلفل نحتاج ما يلي :
- - لحم مفروم مع البطاطا والبقدونس والفلفل الأخضر والبصل (كفتة )
- - بهارات مشكلة
- - ملح وفلفل
- - القليل من الزيت
- - خضار منوعة (فطر/جزر/كوسا/طماطم / الخ)
-
2.طريقة صنع كرات اللحم والفلفل :
- - خطوات صنع كرات اللحم والفلفل :
- - نقوم بخلط اللحم (الكفتة )مع البهارات والملح والفلفل ثم نشكلها دوائر بحجم أكبر من حبات الكرز بقليل
- - نصف كرات اللحم في صينية خبز مدهونة بالزيت وندهن الكرات نفسها بالزيت ونضع بجانب الكرات الخضار المشكلة المقطعة ونرشها بالملح والفلفل والزيت وندخل كرات اللحم والفلفل إلى الفرن للشواء
- - بعد التأكد من نضج كرات اللحم والفلفل نخرجها من الفرن وتقدم .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.