- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
*المحتويات:
-
1.مكونات فاصوليا خضراء بالزيت - 2. طريقة صنع فاصوليا خضراء بالزيت
-
1.مكونات فاصوليا خضراء بالزيت:
-
لصنع فاصوليا خضراء بالزيت نحتاج ما يلي : - 1 خسة متوسطة الحجم (مقطعة )
- ½ كوب من الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف )
- 8 حبات من الفطر الطازج المقطعة إلى شرائح
- 1 كوب من الفاصوليا الخضراء (مقطعة ومسلوقة )
- ½ كوب من الجزر المبشور ناعم
- صوص فاصوليا خضراء بالزيت:
- ¼ كوب من الزبادي (لبن)
- 2 ملعقة كبيرة من الزيتون
- رشة من الفلفل الأسود
- ملح (حسب ذوقك )
- ¼ ملعقة صغيرة من الماسترد
- بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة (حسب رغبتك )
-
2.طريقة صنع فاصوليا خضراء بالزيت :
-
خطوات صنع فاصوليا خضراء بالزيت: - نخلط مكونات صوص فاصوليا خضراء بالزيت معا ونترك الصوص جانبا
- نشوح الفطر المقطع على نار متوسطة مع القليل من الزيت ثم نصفيه على طبق جانبي
- نشوح الفاصوليا الخضراء بالزيت المتبقي من تشويح الفطر
- في طبق التقديم نضع الخس وباقي المكونات فوقه بشكل عشوائي ونزين الطبق بالطماطم الكرزية
- نسكب الصوص فوق طبق فاصوليا خضراء بالزيت بشكل عشوائي ويقدم
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.