- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة العدس مع حليب جوز الهند
- 2. طريقة صنع شوربة العدس مع حليب جوز الهند
-
1.مكونات شوربة العدس مع حليب جوز الهند:
- - لصنع شوربة العدس مع حليب جوز الهند نحتاج ما يلي :
- - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة /مقطعة إلى مكعبات)
- - 2 كوب من حليب جوز الهند
- - 1 كوب و½ من الماء
- - كوب عدس بني
- - كوب بازلاء مجمدة
- - ¼ كوب كزبرة خضراء مقطعة
- - 2 مكعب مرق خضار
- - 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
- - 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاري.
- - ملح وفلفل أسود(حسب الرغبة )
-
2.طريقة صنع شوربة العدس مع حليب جوز الهند :
- - خطوات صنع شوربة العدس مع حليب جوز الهند:
- - على حرارة متوسطة نضع (حليب جوز الهند +العدس+بودرة الكاري +الماء+مكعبات مرق الخضار )ونترك الخليط يغلي ثم نقوم بتغطية القدر ونترك خليط الشوربة لمدة ¼ ساعة مع التقليب من وقت لآخر
- - بعد انقضاء ¼ ساعة السابقة الذكر نضيف (الملح +الفلفل الأسود+البطاطس+البازلاء )ونقلب ثم نترك المزيج لمدة 10 دقائق (نضيف ماء حسب الحاجة إلى خليط الشوربة )
- - نضيف الكزبرة ونحرك ثم نتركه على النار لمدة دقيقتين ثم يقدم مع أوراق كزبرة على الوجه
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.