- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الخضار مع الأرز البني
- 2. طريقة صنع شوربة الخضار مع الأرز البني
-
1.مكونات شوربة الخضار مع الأرز البني:
- - لصنع شوربة الخضار مع الأرز البني نحتاج ما يلي :
- - 2 ملعقة كبيرة من الزيت نباتي
- - 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- - 3 صدر دجاج مسحب ومفروم مكعبات ومسلوق
- - 1 كوب من الأرز(البني)
- - 1 مكعب (مرق الدجاج)
- - جزر وبازيلاء وذرة وبطاطس (مفروم مكعبات صغيرة/مسلوق )
- - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- - 4 أكواب من الماء
- - بهار(حسب الرغبة )
- - 1 ملعقة صغيرة من الملح
-
2.طريقة صنع شوربة الخضار مع الأرز البني :
- - خطوات صنع شوربة الخضار مع الأرز البني :
- - ننقع الأرز في ماء فاترة لمدة ثلث ساعة
- - في الزيت نشوح البصل ثم الدجاج ثم نضع مكعب مرق الدجاج ونحرك حتى يذوب ثم نضيف الماء ونحرك ليذوب تماما ثم نضيف (الملح والفلفل الأسود )
- - وننتظر حتى الغليان ونتركه يغلي 2 دقيقة ثم نصفي الأرز ونضيفه ونحرك ثم نغطيه ونتركه على حرارة متوسطة حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونحرك قليلاً لعدة دقائق
- - نسكب شوربة الخضار مع الأرز البني وهي ساخنة في الأطباق وتقدم مع الخبز المحمص وشرائح الليمون .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.