- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات شوربة الجزر - 2. طريقة صنع شوربة الجزر
-
1.مكونات شوربة الجزر:
-
لصنع شوربة الجزر نحتاج ما يلي : - ⅓ كوب من العدس.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- 2 جزرة مقطعة
- 1 حبة من البطاطس(مسلوقة/ مقطعة مكعبات )
- 2 مكعب من مرق الخضار.
- 4 أكواب من الماء الساخن.
- بصلة مفرومة ناعم
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- رشة من الفلفل.
- ملح حسب الرغبة.
-
2.طريقة صنع شوربة الجزر :
-
خطوات صنع شوربة الجزر : - في زيت ساخن نقوم بتشويح البصل حتى يستوي ثم نضيف له الجزر و نشوحه جيدا
- في الماء الساخن نذيب مكعبات المرق وعلى نار هادئة نضيف له العدس والبطاطس والجزر والبصل والملح والفلفل ونتركه على النار الهادئة لمدة ساعة الا ربع
- نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونضع عصير الليمون على الوجه وتقدم .
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.