- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
-
1.مكونات ريش اللحم بالفرن - 2. طريقة صنع ريش اللحم بالفرن
-
1.مكونات ريش اللحم بالفرن:
-
لصنع ريش اللحم بالفرن نحتاج ما يلي : - - خس مقدار كوب (مفروم)
- - عصير الليمون مقدار 2 ملعقة كبيرة
- - زيت الزيتون مقدار ملعقة كبيرة
- -ريش لحم مقدار 2
- - الزبدة مقدار ملعقة كبيرة
- - الأفوكادو مقدار 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشر و مقطع شرائح)
- - ملح مقدار ملعقة صغيرة
- - الفلفل مقدار نصف ملعقة صغيرة
-
2.طريقة صنع ريش اللحم بالفرن :
-
خطوات صنع ريش اللحم بالفرن : - نقوم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل ونشوح الريش بالزبدة حتى يتحمر ثم ندخلها الفرن ونتركها تشوى حتى تنضج
- في صحن تقديم ريش اللحم بالفرن نوزع الخس في قاع الطبق ثم نخلط اللحم والأفوكادو ونتبلها بالليمون والزيت ونحرك جيدا ثم نوزع عشوائيا اللحم والأفوكادو فوق الخس ويقدم
- بالهناء والشفاء …
- أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
- - اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.