- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات عيش السرايا.
- 2.طريقة صنع عيش السرايا.
-
1.مكونات عيش السرايا:
- - لصنع عيش السرايا نحتاج ما يلي :
- - شرائح خبز توست .
- - علبة قشطة .
- - مكسرات مجروشة للزينة .
- - المهلبية:
- - حليب 3 أكواب.
- - سكر 4 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة ).
- - النشاء 4 ملاعق كبيرة.
- - ماء الزهر1 ملعقة كبيرة(أو حسب الرغبة ).
- - قطر:
- - 2 أكواب من السكر.
- - 1 كوب من الماء .
- - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-
2.طريقة صنع عيش السرايا :
- - خطوات صنع عيش السرايا :
- - نحمص التوست في الفرن على الوجهين حتى يصبح ذهبي ومقرمش
- - نصف التوست المحمص في صحن بايركس واسع وعميق نوعا ما
- - نقوم بصنع القطر ونتركه ليبرد ثم نسقي خبز التوست المحمص فيه
- - نخلط جميع مكونات المهلبية على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيف
- - عندما يصبح مزيج المهلبية سميك نسكبه فوق التوست ونتركها لتبرد ثم ندهن القشطة على الوجه تزين بالفستق الحلبي المجروش وتقدم
- - بالهناء والشفاء …
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.