طريقة تحضير كاسترد بالزعفران

طريقة تحضير كاسترد بالزعفران

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات كاسترد بالزعفران .
  • 2. طريقة صنع كاسترد بالزعفران .
  • 1..مكونات كاسترد بالزعفران :
  • - لصنع كاسترد بالزعفران نحتاج ما يلي:
  • - 4 أكواب حليب سائل .
  • - 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. 
  • - بعض الشعيرات من الزعفران .
  • - 4 ملعقة ماء ورد .
  • - ½ كوب سكر .
  • - مكسرات حسب الرغبة للتزيين. 
  • - كريمة مخفوقة للتزيين .
  • 2. طريقة صنع كاسترد بالزعفران :
  • - خطوات صنع كاسترد بالزعفران:
  • - نقوم بنقع شعيرات الزعفران بماء الورد 
  • - على نار متوسطة نمزج (الحليب +بودرة الكاسترد+السكر)ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام كثيف للكاسترد 
  • - نضيف ماء الورد مع الزعفران إلى الكاسترد ليتكون لدينا كاسترد بالزعفران
  • - يسكب الكاسترد بالزعفران في كؤوس التقديم الشفافة ونتركه ليبرد 
  • - ندخله الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقديم 
  • - عند تقديم كاسترد بالزعفران نقوم بتزيين الوجه بالكريمة والمكسرات 
  • - بالهناء والشفاء..
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.