طريقة تحضير كيكة الزعفران

طريقة تحضير كيكة الزعفران

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة .
  • -  كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية عن طريقة تحضير كيكة الزعفران ونتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات :
  • 1 - مكونات كيكة الزعفران .
  • 2 - طريقة صنع كيكة الزعفران . 
  • 1.مكونات كيكة الزعفران :
  • - 1 ملعقة كبيرة فانيليا .
  • - ⅓ كوب زيت .
  • - 1 كوب من الماء. 
  • - بيض عدد 3 .
  • - 2 ملعقة كبيرة حليب .
  • - خليط كيك جاهز (بالفانيليا ).
  • - لوجه الكيكة:
  • - ½ ملعقة صغيرة زعفران .
  • - ¾ كوب حليب مكثف محلى .
  • - 1 كوب و1/2 من الحليب .
  • - 1 علبة من الحليب المبخر .
  • - 1 كوب كريمة خفق سائلة .
  • - مغلف واحد من كريمة الخفق (بودر).
  • 2.طريقة صنع كيكة الزعفران :
  • - نخلط (الزيت + البيض+الحليب +ماء ) ثم نضيف خليط الكيك ونخلط بإتجاه واحد .
  • - نخبز الكيك في فرن حار مسبقا على حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة .
  • - نخفق ( الكريمة البودر + الكريمة السائلة )حتى يتضاعف حجمها .
  • - نوزع الكريمة على وجه الكيكة بعد أن تبرد ثم نضعها في الثلاجة .
  • - في وعاء على النار نضع (الحليب المبخر+ الحليب المكثف المحلى +الحليب السائل +الزعفران )ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات .
  • - نقطع الكيك ونسكب حوله صوص الزعفران ويقدم .
  • - اقتباس :
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك ؛ تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به "- ليونارد دافنشي .
  • -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • -  بالهناء والشفاء : 
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة .
  • - نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.