- مرض الاضطرابات الهضمية هو أحد أمراض المناعة الذاتية الذي يصاب به حوالي 1% من سكان العالم عند تناول الشخص للأطعمة التي تحتوي على بروتين الجلوتين الذي يعتبر أحد أشهر أنواع البروتينات الموجودة في أغلب الحبوب الكاملة مثل القمح
- - عند قيام الشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية بتناوله يتم تحفيز الاستجابة المناعية في الجسم مما يؤدي إلى الاصابة بالتهاب وتلف الاماء والعديد من المشاكل في الجهاز الهضمي مما يجعله أحد الأمراض شديدة الخطورة والتي يمكن أن يتسبب في عدد من المضاعفات السلبية بما في ذلك مخاطر حادة على الجهاز الهضمي ونقص التغذية
- علامات وأعراض مرض الاضطرابات الهضمية:
-
1. الإسهال:
- - يعتبر الاسهال أو البراز المائي الرخو أحد أكثر علامات وأعراض مرض الاضطرابات الهضمية شيوعًا حتى قبل تشخيص المرض.
- - في إحدى الدراسات العلمية أعلن ما يقرب من 79% من مرضى الاضطرابات الهضمية عن إصابتهم بالاسهال قبل تلقي العلاج، استمر 17% فقط من المرضى يعانون من الإسهال المزمن.
- - قد يستغرق علاج الاسهال لدى مرضى الاضطرابات الهضمية ما بين أيام إلى عدة أسابيع.
-
2. الشعور بالانتفاخ والامتلاء:
- - أشارت الدراسات العلمية أن ما يقرب من 73% من مرضى الاضطرابات الهضمية يعانون من الانتفاخ وهو أحد الأعراض الشائعة بين أعراض مرض الاضطرابات الهضمية والتي من الممكن أن يتسبب في حدوث التهابات في الجهاز الهضمي والعديد من المشاكل الهضمية الضارة.
- - يمكن حل هذه الاعراض عن طريق اتباع المرضى نظامًا غذائيَا خاليَا من الجلوتين، حتى أن الكثير من الأبحاث العلمية أثبتت مدى تأثير الجلوتين في الاصابة بالانتفاخ حتى على الأشخاص الغير مصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
-
3. فقدان الوزن:
- - لقد عانى ما يقرب من 23% من مرضى الاضطرابات الهضمية من فقدان الوزن وضعف قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية مما قد يؤدي إلى سوء التغذية و افتقار الجسم للعديد من أنواع المغذيات والعناصر الهامة المسؤولة عن مختلف الوظائف الحيوية في الجسم.
- - عند اتباع المرضى نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين استطاعوا العودة إلى وزنهم مرة أخرى.
-
4. الطفح الجلدي والحكة:
- - يعاني ما يقرب من 17% من مرضى الاضطرابات الهضمية بنوع من أنواع الطفح الجلدي المثير للحكة في الذراعين والركبتين والأرداف.
- - يجدر بالقول أن بعض بعض الأشخاص المصابين بالاضطرابات الهضمية قد يصابون بهذا الطفح الجلدي دون الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي الأخرى التي تكون عادة ملازمة لمرضى الاضطرابات الهضمية.
- - يعاني ما يقرب من 10% من مرضى الاضطرابات الهضمية الذين يصابون بالتهاب الجلد الحلئي أو الطفح الجلدي المثير للحكة من أعراض الجهاز الهضمي.
-
كيف يمكنك تجنب اعراض مرض الاضطرابات الهضمية:
- - من الجدير بالذكر أن مرض الاضطرابات الهضمية من الحالات التي تستمر مدى الحياة ولا يوجد لها علاج حتى الآن.
- - لذا يلزم على الأشخاص المصابين إدارة أعراض المرض بفعالية؛ لتجنب حدوث أي مضاعفات قد تضر الجسم وذلك عن طريق اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين كما يجب فحص ملصق المكونات الخاص بكافة المنتجات قبل تناولها، وقد وفرنا إليك عزيزي القارئ أهم الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظامك الغذائية وكذلك الأطعمة التي ينبغي الابتعاد عنها.
- 1. الأطعمة المسموح بتناولها:
- - اللحوم الحمراء، لحوم الدواجن، المأكولات البحرية.
- - البيض.
- - الخضراوات.
- - الفاكهة.
- - الحليب، منتجات الألبان.
- - الحبوب الخالية من الجلوتين مثل الكينوا، الأرز البني، الحنطة السوداء والدخن.
- - البقوليات.
- - المكسرات.
- - الدهون الصحية.
- - الأعشاب الصحية والتوابل.
- 2. الأطعمة التي يجب تجنبها:
- - المعكرونة.
- - الخبز.
- - الكيك.
- - الفطائر.
- - المقرمشات.
- - البسكويت.
- - الصلصات.
- - المرق والنكهات المضافة.
-
الخلاصة:
- - مرض الاضطرابات الهضمية هو حالة مرضية خطيرة للغاية حيث يهاجم فيها الجهاز المناعي الأمعاء الدقيقة كاستجابة لتناول الجلوتين.
- - إذا ترك الداء البطني أو مرض الاضطرابات الهضمية دون علاج فإنه يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية الضارة بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي، فقدان الوزن، سوء التغذية، الطفح الجلدي والحكة، الاكتئاب، الامساك، الاسهال، الشعور بالتعب والإرهاق بالإضافة إلى الاصابة بأنيميا نقص الحديد.
- - يجب اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين من أجل تقليل وتخفيف أعراض مرض الاضطرابات الهضمية.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.