طريقة تحضير شوربة مكسيكية بالدجاج

  • طريقة تحضير شوربة  مكسيكية بالدجاج
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة  مكسيكية بالدجاج  
    • 2. طريقة صنع شوربة  مكسيكية بالدجاج  
    • 1.مكونات شوربة  مكسيكية بالدجاج  :
    • لصنع شوربة  مكسيكية بالدجاج  نحتاج ما يلي :
    • - 1 كوب من  صلصة طماطم
    • - زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
    • -  1/2  كوب من الأرز(حبة متوسطة الحجم)
    • -  2 صدر دجاج(مقطع مكعبات)
    • -  نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار(مطحون)
    • -6 أكواب من مرق دجاج 
    • -1 كوب من الذرة 
    • - كزبرة خضراء مقدار ¼  كوب (مفرومة ناعم)
    • - ليمون 1 حبة (مقطعة شرائح)
    • - البصل 1 حبة (مفروم)
    • - الفلفل الأخضر 1 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة الحجم)
    • - زيتون أسود ½  كوب (مفروم شرائح)
    • - الثوم 2 فص (مهروس)
    • - الزعتر 1 ملعقة صغيرة(طازج مجفف ومطحون)
    • - فلفل أسود ½  ملعقة صغيرة
    • - ملح 1 ملعقة صغيرة 
    • 2.طريقة صنع  شوربة  مكسيكية بالدجاج   :
    • - خطوات صنع شوربة  مكسيكية بالدجاج   :
    • - نقوم بتتبيل مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم نشوح الدجاج في ملعقة من زيت الزيتون حتى ينضج الدجاج ونتركه جانبا 
    • - نخلط (الأرز+الفلفل الحار +الزعتر )
    • - في وعاء مختلف نشوح (الفلفل +البصل +الثوم+الزيتون )في كمية الزيت المتبقية ونستمر بالتقليب خلال التشويح لمدة 5 دقائق
    • - ثم نبهر الخضار بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف خليط الأرز ونحرك لمدة 4 دقائق
    • - ثم نضيف (الدجاج الناضج ومرق الدجاج والذرة وصلصة الطماطم ) ونترك مكونات شوربة  مكسيكية بالدجاج   على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب 
    • - تقدم ساخنة مع شرائح الليمون والكزبرة .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter