طريقة تحضير شوربة الهليون بالبطاطس

  • طريقة تحضير شوربة الهليون بالبطاطس
    • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
    • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
    • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
    • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
    • - المحتويات:
    • 1.مكونات شوربة الهليون بالبطاطس
    • 2. طريقة صنع شوربة الهليون بالبطاطس
    • 1.مكونات شوربة الهليون بالبطاطس:
    • - لصنع  شوربة الهليون بالبطاطس نحتاج ما يلي :
    • - 2 كوب و ½ من مرق دجاج 
    • - 1 حبة صغيرة من  البصل(مفرومة)
    • - 1 ملعقة كبيرة  من زيت الزيتون
    • - عصير الليمون  مقدار ½  ملعقة صغيرة 
    • - 1 حبة متوسطة من البطاطس  (مقطعة مكعبات)
    • - 1 كوب و ½ من الهليون (مفروم خشن)
    • - 1 فص من الثوم  المهروس 
    • - ملح ( حسب الرغبة)
    • - فلفل أسود(حسب الرغبة) 
    • 2.طريقة صنع شوربة الهليون بالبطاطس:
    • - خطوات صنع شوربة الهليون بالبطاطس:
    • - نشوح البصل المفروم في الزيت الساخن لعدة دقائق ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا ثم نضيف الهليون والبطاطس ونشوح لمدة 2 دقيقة ثم نضيف مرق الدجاج ونتركها حتى تغلي 
    • - بعد غليان الشوربة نقوم بخفض درجة الحرارة ونترك الشوربة حتى تنضج مع التحريك من فترة لفترة 
    • - بعد أن نتأكد من نضج مكونات نقوم بطحنها باستخدام محضرة الطعام  حسب الكثافة التي نريد 
    • - نعيد شوربة الهليون بالبطاطس  على النار لتسخينها ونضيف الملح والفلفل وعصير الليمون وتقدم .
    • - بالهناء والشفاء …
    • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
    • - اقتباس:
    • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
    • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
    • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
      لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
      ودمتم بكل خير.


مقالات ذات صلة

Flag Counter