- من المحتمل أن العدائين الأصحاء لا يفكرون كثيرًا في أعداد الكوليسترول. لكن أكثر من 12 في المائة من البالغين فوق سن 20 يعانون من ارتفاع الكوليسترول (مستويات أعلى من 240 ملجم / ديسيلتر) ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) - هناك 95 مليون شخص آخر لديهم مستويات عالية من الكوليسترول الكلي.
- ونظرًا لعدم وجود أعراض مباشرة مرتبطة بارتفاع نسبة الكوليسترول ، فمن المحتمل جدًا أن تتعامل مع مستويات قد تعرض صحتك على المدى الطويل للخطر.
- من السهل افتراض أن ارتفاع الكوليسترول هو مشكلة تؤثر فقط على كبار السن ، ولكن الحقيقة هي أن المزيد من الأشخاص في الأربعينيات والأصغر سنا يشهدون ارتفاعًا في أعداد الكوليسترول لديهم ، خاصة مع استمرار ارتفاع مستويات الوزن الزائد والسمنة.
-
ما هو الكولسترول؟
-
الكوليسترول نفسه ليس ضارًا لك: هذه المادة الشمعية الشبيهة بالدهون يصنعها جسمك وهي موجودة أيضًا في الأطعمة الحيوانية مثل منتجات الألبان ولحم البقر. - نستخدم الكوليسترول في العديد من وظائف الجسم الحيوية - بما في ذلك إنتاج الهرمونات وفي إنتاج فيتامين د.
- ولكن عندما ترتفع مستويات الكوليسترول بشكل كبير ، يمكن أن تتراكم الترسبات في الأوعية الدموية مما يؤدي إلى انسداد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
-
ما هي أنواع الكوليسترول؟
-
هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول تحتاج إلى معرفتهما:
- 1- يُشار عادةً إلى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) باسم الكوليسترول "الضار" ، لأنه النوع الذي يميل إلى التراكم في الشرايين مما يتسبب في حدوث تضيق يقيد الدم التدفق ويؤدي في النهاية إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
- وكلما انخفض عدد كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، قل خطر الإصابة بهذه المشكلات الصحية.
- 2- يوجد أيضًا كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، والذي يشار إليه عادةً بالكوليسترول "الجيد".
- يعمل هذا النوع كطاقم تنظيف عن طريق نقل الكوليسترول إلى الكبد ، والذي بدوره يطرده من الجسم ، وبذلك يمنعه من التراكم على شكل لويحات في الشرايين.
- ومطلوب مستويات أعلى من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، لأنها ستساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
-
كيف يحدث ارتفاع الكوليسترول؟
-
عندما يسحب طبيبك منك الدم للتحقق من مستويات الكوليسترول لديك ، فمن المحتمل أيضًا أن يقيس الدهون الثلاثية - وهي نوع من الدهون الموجودة في الدم والتي يمكن أيضًا أن تتسبب في إفراز شرايينك عند تداولها بأعداد كبيرة جدًا. - وفي بعض الأحيان لا يمكنك حقًا أن تلوم نفسك على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- فقد يرث بعض الأشخاص الجينات من آبائهم والتي تسبب ارتفاع الأعداد - وهي حالة تسمى فرط كوليسترول الدم العائلي.
- ولكن في كثير من الحالات تلعب خيارات نمط الحياة ، بما في ذلك التمارين والنظام الغذائي ، دورًا كبيرًا في المساعدة في الحفاظ على الكوليسترول تحت السيطرة.
- وقد وجدت دراسة نُشرت في JAMA أن اتباع نظام غذائي يركز على الأطعمة المعروفة التي تخفض الكوليسترول أدى إلى انخفاض أكبر في أعداد LDL على مدى ستة أشهر لدى البالغين مقارنة بالنظام الغذائي الموجه نحو تقليل تناول الدهون المشبعة.
- بالإضافة إلى ذلك أظهر تقرير في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية وجود صلة بين جودة النظام الغذائي والمؤشرات الحيوية المتعلقة بالتغذية بما في ذلك HDL والكوليسترول الكلي ، فكلما أكلت بشكل أفضل كانت مستويات الكوليسترول أفضل.
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.