طريقة تحضير مافن صحي

طريقة تحضير مافن صحي

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:

  • 1.مكونات مافن صحي 
  • 2. طريقة صنع مافن صحي 
  • 1.مكونات مافن صحي :

  • - لصنع مافن صحي  نحتاج ما يلي :
  • - ½ كوب زبدة لايت بحرارة الغرفة 
  • - 1 كوب حليب قليل الدسم 
  • - 2 كوب طحين 
  • - ربع ملعقة ملح 
  • - 2 بيض 
  • - 1 كوب سكر(أو حسب الرغبة ) 
  • - 1 ملعقة صغيرة بيض 
  • - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 
  • - بلوبيري(توت أزرق )2 كوب و ½ 
  • - بشر ليمونة 
  • 2.طريقة صنع  مافن صحي  :

  • - خطوات صنع مافن صحي  :
  • - نخفق (الزبدة+السكر)حتى يصبح الخليط هش ثم نضيف له البيض تدريجيا مع الخفق ثم نضيف ( الفانيليا +برش الليمون )ونخفق 
  • - نخلط(الطحين +البيكنج بودر +الملح )وننخل 
  • - نضيف خليط الطحين إلى خليط البيض ثم نضيف كوب الحليب تدريجيا ونخلط جيدا 
  • - نضيف البلو بيري إلى خليط  مافن صحي ونخلط 
  • - نجهز صينية خبز المافن ونبطنها بورق خبز ونصب خليط  مافن صحي في  القوالب ونملأها للمنتصف فقط 
  • - ندخل صينية خبز  مافن صحي إلى فرن حار مسبقا على حرارة 375 مئوية لمدة 20 دقيقة 
  • - نخرج  صينية  مافن صحي ونقدم مافن البلوبيري بارد او ساخن حسب الرغبة 
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:

  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.