طريقة تحضير بوظة الكرز

طريقة تحضير بوظة الكرز

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • *المحتويات:


  • 1.مكونات بوظة الكرز 
  • 2. طريقة صنع بوظة الكرز 
  • 1.مكونات بوظة الكرز :


  • لصنع بوظة الكرز  نحتاج ما يلي :
  • 2 كوب حليب 
  • صفار بيض عدد 3
  • ¾  كوب كرز مهروس 
  • سكر حسب الرغبة 
  • 1 كوب كريمة خفق 
  • 2.طريقة صنع بوظة الكرز   :


  • خطوات صنع بوظة الكرز  :
  • نقوم بغلي الحليب ونتركه ليبرد تماما ثم نقوم بإعادته إلى النار  ونضع معه الكريمة و ونستمر بالتحريك ونطفيء النار قبل وصول المزيج لدرجة الغليان 
  • نخفق(السكر+صفار البيض)حتى يصبح لدينا مزيج لونه أبيض 
  • نسكب  خليط البيض على الحليب ونقلب  حتى يغلي المزيج 
  • نتركه يبرد ونخلطه مع هريس الكرز ثم ندخله الفريزر مدة 12 ساعة 
  • عند تقديم   ايس كريم بالكرز نقوم بتزيينها ببعض حبات الكرز ومهروس الكرز 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.