طريقة تحضير سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه

طريقة تحضير سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه

  • بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:


  • 1.مكونات سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه 
  • 2. طريقة صنع  سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه 
  • 1.مكونات سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه  :


  • لصنع سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه   نحتاج ما يلي :
  • ١ كيلو سمك 
  •  نصف كوب زيت الذرة
  • ملعقة ونصف  صلصة طماطم
  •  ملعقة كبيرة فلفل أحمر
  •  ثوم وكمون 
  •  ملح 
  •  ليمون/ معدنوس للزينة
  •  2 فلفل أخضر
  • (جزر /بطاطس/بازلاء/بروكلي/بصل ) مقطعة ومتبلة بالزيت والملح والفلفل الأسود 
  • 2.طريقة صنع سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه :


  • خطوات صنع   سمك بصوص الطماطم مع الخضار سوتيه :
  • ١ . نشوح الثوم المدقوق في زيت ساخن 
  • ٢ .يضاف إليه الصلصة محللة بقليل من الماء ويضاف الكمون والفلفل الأحمر ورأسين فلفل أخضر وملح. 
  • ٣ .تترك الصلصة حتى تنضج لفترة ١٠ دقائق ثم يوضع السمك المنظف والمملح سابقاً ويترك ليستوي وفي صينية خبز نقوم بوضع الخضار المتبلة ونقوم بشويها حتى تنضج .
  • ٤ .تقدم في طبق جميل مع المعدنوس المفروم وقطرات من الليمون إلى جانب الخضار المشوية . 
  • بالهناء والشفاء …
  • أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.