طريقة تحضير شوربة البازيلاء والكرفس

طريقة تحضير شوربة البازيلاء والكرفس

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة البازيلاء والكرفس
  • 2. طريقة صنع شوربة البازيلاء والكرفس
  • 1.مكونات شوربة البازيلاء والكرفس:
  • - لصنع شوربة البازيلاء والكرفس نحتاج ما يلي :
  • - 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة 
  • -  1 ملعقة كبيرة من الزبدة 
  • - 1 كوب من البازيلاء 
  • - ¼ من كوب الكرفس 
  • - 2 كوب من مرق دجاج 
  • -4 ملاعق كبيرة من كريمة الطبخ
  • - فلفل أسود  وملح ( حسب الرغبة )
  • - 1 كوب من البصل الأخضر (مقطع)
  • 2.طريقة صنع شوربة البازيلاء والكرفس  :
  • - خطوات صنع  شوربة البازيلاء والكرفس:
  • - نشوح البصل والكرفس في زيت ساخن لعدة دقائق ثم نترك البصل والكرفس مع مرق الدجاج ليغلي ثم نضيف البازيلاء ونتركها على حرارة متوسطة حتى تنضج 
  • - نقوم بخلط شوربة البازيلاء والكرفس في الخلاط حتى نحصل على قوام كريمي متجانس
  • - ثم نعيد شوربة البازيلاء والكرفس على حرارة متوسطة ونضيف الكريمة تدريجيا مع التحريك المستمر والملح والفلفل نضع كمية حسب رغبتنا بعد 5 دقائق نزيل شوربة البازيلاء والكرفس من على النار وتقدم في أطباق عميقة كطبق جانبي شهي .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.