- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
-
- المحتويات:
- 1.مكونات ساندويش الستيك بالسمسم والليمون
- 2. طريقة صنع ساندويش الستيك بالسمسم والليمون
-
1.مكونات ساندويش الستيك بالسمسم والليمون :
- - لصنع ساندويش الستيك بالسمسم والليمون نحتاج ما يلي :
- - صويا صوص مقدار 1 ملعقة كبيرة
- - الستيك 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- - عصير الليمون ¼ كوب
- - العسل ¼ كوب
- - الزنجبيل طازج مقدار 1 ملعقة صغيرة (مبشور)
- - ½ كوب خس (مفروم خشن)
- - 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- - 2 ملعقة صغيرة من السمسم المحمص
- - زيت السمسم مقدار 1 ملعقة صغيرة
- - خبز تورتيلا
-
2.طريقة صنع ساندويش الستيك بالسمسم والليمون :
- - خطوات صنع ساندويش الستيك بالسمسم والليمون :
- - نمزج (العسل +الزيت+ الزنجبيل +عصير الليمون+السمسم +صويا صوص+زيت السمسم )ونقوم بتتبيل اللحم بهذا المزيج جيدا ونتركها لمدة ساعة إلا ربع في الثلاجة
- - في مقلاة ساخنة نضع اللحم مع صوص التتبيلة ونقلب اللحم على نار عالية حتى تنضج قطع اللحم
- - نصفي اللحم من صوص التتبيلة ثم نتركه يغلي على النار حتى يصبح أكثر كثافة ثم نعيد اللحم ونقلب لدقيقتين ونطفيء النار
- - في خبز التورتيلا نضع الخس و حشوة ساندويش الستيك بالسمسم والليمون ونلف الخبز على شكل رولات وتقدم ساخنة مع صوص الثومية أو السلطة الخضراء أو سلطة الجرجير
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
- اقتباس:
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- - "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
-
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
ودمتم بكل خير.