طريقة تحضير شوربة الخضار الإيطالية

طريقة تحضير شوربة الخضار الإيطالية

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة الخضار الايطالية
  • 2. طريقة صنع شوربة الخضار الايطالية
  • 1.مكونات شوربة الخضار الايطالية:
  • - لصنع  شوربة الخضار الايطالية نحتاج ما يلي :
  • - 1 حبة من البطاطس 
  • - 5 أكواب  من مرق الدجاج
  • - 3 حبات من  الكوسا
  • - 1 حبة من الكراث 
  • - 2 حبة من الجزر 
  • - 1 حبة من الطماطم (معصورة)
  • - ½  كوب بقدونس (مفروم ناعم ) 
  • - 3 فصوص من الثوم 
  • - 1 حبة من البصل الأحمر  
  • - ½ كوب من اللوبياء الخضراء
  • - 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 
  • - رشة ريحان مفروم 
  • - رشة من الأوريغانو (جاف)
  • - ½ كوب من المعكرونة   (معقوفة)
  • - رشة من الفلفل  الأسود
  • - جبن بارميزان مبروش 
  • 2.طريقة صنع  شوربة الخضار الايطالية :
  • - خطوات صنع شوربة الخضار الايطالية :
  • - نقطع الخضار بالأحجام التي نريد 
  • - نشوح البصل في الزيت الساخن لعدة دقائق ثم نشوح الثوم مع البصل لأقل من دقيقة ثم نضيف الخضار المقطعة ونقلب لمدة 6 دقائق ثم نضيف البهار( الحبق+ الأوريغانو+ الملح+ الفلفل الأسود )ونقلب لعدة دقائق 
  • - نضيف إلى الخضار المشوحة الطماطم المعصورة ومرق الدجاج و المعكرونة ونقلب ثم نترك خليط  شوربة الخضار الايطالية  لمدة 10 دقائق على النار حتى يغلي
  • - بعد أن نتأكد من نضج جميع المكونات نقدم  شوربة الخضار الايطالية  في أطباق عميقة ونزين  شوربة الخضار الايطالية  بالجبن والبقدونس المفروم .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.