طريقة تحضير شوربة الطماطم بالشوفان

طريقة تحضير شوربة الطماطم بالشوفان

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! 
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات شوربة الطماطم بالشوفان
  • 2. طريقة صنع شوربة الطماطم بالشوفان
  • 1.مكونات شوربة الطماطم بالشوفان:
  • - لصنع شوربة الطماطم بالشوفان نحتاج ما يلي :
  • - دجاج مسحب مقدار  500 جرام (مقطع راس عصفور)
  • - الشوفان مقدار  ¼  كوب
  • - 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • - القرفة مقدار ¼ ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • -3 أكواب و ½ من الماء 
  • - فلفل أسود مقدار ¼ ملعقة صغيرة
  • -1 حبة من البصل  (مفرومة ناعم )
  • - بقدونس  مقدار 1  ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم) 
  • - ملح مقدار 1 ملعقة صغيرة
  • -1 كوب عصير طماطم طازجة 
  • -3 ملاعق معجون طماطم 
  • - بهارات مشكلة مقدار ½  ملعقة صغيرة
  • 2.طريقة صنع  شوربة الطماطم بالشوفان :
  • - خطوات صنع شوربة الطماطم بالشوفان :
  • - نشوح البصل في زيت ساخن ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى ينضج و يتحمر ثم نضيف البهارات كاملة ونقلب 
  • - نضيف الماء إلى خليط  الدجاج ونترك القدر على النار وهو مغطى لمدة ½ ساعة 
  • - نضيف الشوفان بعد غلي شوربة الطماطم بالشوفان لمدة ½ ساعة(بإمكاننا التحكم في زيادة كمية الماء) ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونحرك ثم نترك شوربة الطماطم بالشوفان على النار لمدة ⅓ ساعة حتى تنضج و تتسبك مع التحريك من حين لآخر 
  • - تقدم شوربة الطماطم بالشوفان  ساخنة في أطباق عميقة مزينة بالبقدونس المفروم .
  • - بالهناء والشفاء …
  • - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة  …  نتمنى لك تجربة  طبخ و أكل لا تنسى .
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -   "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.