- - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة
- - كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
- - وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
- - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!
- - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
- *المحتويات:
- 1.مكونات شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة
- 2. طريقة صنع شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة
-
1.مكونات شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة :
- - لصنع شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة نحتاج ما يلي :
- -4 أكواب من مرق دجاج
- 1 كوب من الدجاج المسلوق والمفتت
- ½ كوب من الذرة (معلبة /مصفاة )
- - زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
- - 1 حبة من البصل (مفرومة)
- - 2 عود من الكرفس (مفروم)
- - السبانخ 1 كوب (مفروم)
- - 3 حبات من الطماطم(مفرومة)
- - 1 رأس من الملفوف(صغيرة الحجم - مفروم)
- - 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
- - ملح 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- - فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
-
2.طريقة صنع شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة :
- - خطوات صنع شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة :
- - في قدر طهي غير قابل للالتصاق نحوس البصل في زيت ساخن حتى ينضج ثم نضيف الملفوف والكرفس ونقلب قليلا ثم نضيف (الفلفل الأخضر +السبانخ+الطماطم +الذرة+الفلفل +الملح )ونقلب لثلاثة دقائق ثم نسكب مرق الدجاج ونتركه يغلي على نار مرتفعة ثم نغطي القدر ونخفض الحرارة ونترك خليط شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة لمدة ربع ساعة أو إلى أن تنضج الخضراوات
- - بعد أن تنضج الخضراوات نقوم بخلط شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة لثوان قليلة فقط لكي تمتزج المكونات معا (من الممكن خلط الحساء حسب رغبتنا للحصول على الكثافة المناسبة )
- --نقوم بتسخين شوربة الدجاج بالخضراوات والذرة بعد خلطها لعدة دقائق وتقدم ساخنة مع الدجاج المفتت على الوجه .
- - بالهناء والشفاء …
- - أعطنا رأيك بنتيجة تجربتك لهذه الوصفة … نتمنى لك تجربة طبخ و أكل لا تنسى .
-
اقتباس :
- - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليونارد دافنشي .
- -"علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ".
- وأخيرا: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .
- لاتنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
- ودمتم بكل خير .