طريقة تحضير أسهل قرص عقيلي بالزعفران

طريقة تحضير أسهل قرص عقيلي بالزعفران

  • - بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق  وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة ..
  • - وها هو موقعنا يصطحبكم  في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح ...
  • - أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!!   
  • - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة  الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة ..
  • - المحتويات:
  • 1.مكونات اسهل قرص عقيلي بالزعفران 
  • 2.طريقة صنع قرص عقيلي بالزعفران 
  • 1.مكونات أسهل قرص عقيلي بالزعفران  :
  • -التشريبة :
  • - السمسم : ملعقة كبيرة
  • - الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
  • - الحليب المكثّف : علبة (محلى)
  • - طحين : كوبان ونصف
  • - البيض : 3 حبات
  • - لبن زبادي : كوب
  • - سكر : كوب (مطحون)
  • - حليب : ربع كوب (سائل)
  • - زيت ذرة : كوب
  • - بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
  • - ملح : رشّة
  • - هيل : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
  • - الزعفران : ملعقة صغيرة (مفتت) 
  • 2.طريقة صنع اسهل قرص عقيلي بالزعفران :
  • - خطوات صنع اسهل قرص عقيلي بالزعفران :
  • - ننقع الزعفران بالحليب السائل حتى يتغير لونه ثم نضيف الهيل المطحون وجميع المكونات السائلة، ونضربهم بالخلاط الكهربائي حتى يتشكل لدينا مزيج لزج القوام ثم نضيف كمية الطحين بالتدريج و البيكنج باودر.
  • - نجهز قالب مدهون بالطحينية والزبدة، ثم نصب المزيج في القالب، 
  • - ندخل القالب للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى النضوج.
  • - نخرج القالب من الفرن ونشربه بمكونات التشريبة بعد خلطها ..
  • - بالهناء والشفاء ….
  • - اقتباس:
  • - "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
  • -  "علينا أن نهتم بكيفية تقديم  طعامنا  لأن العين تأكل قبل الفم ".
  • - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي: Info@Methaal.com
    لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة.
    ودمتم بكل خير.